Fenouil



Foeniculum vulgare

Apiaceae

Ombellifère vivace de 1.5 m de haut, à feuilles vert foncé, à fleurs jaunes et petites graines ovales

La plante possède une odeur anisée caractéristique

Les graines sont utilisées en phytothérapie

Le fenouil est traditionnellement prescrit pour ses propriétés digestives et diurétiques

Principes actifs

? L’huile essentielle ( 3% dans les graines ) donne au fenouil ses propriétés médicinales . Elle contient :

–   Des éthers comme l’anéthole ( 70 à 80 % ) , de l’éstragole ( 10 % )

–   Des cétones , la fenchone ( 3%)

–   Des coumarines

?  des flavonoïdes, des huiles grasses ( acide oléique et linoléique ), de la silice

Propriétés thérapeutiques


? Propriétés digestives

L’anéthole et l’éstragole lui confèrent des effets remarquables pour toutes les dyspepsies, douleurs gastriques, colite spasmodique, aérophagie, météorisme, flatulences

? Propriétés urinaires

Le fenouil est un diurétique et un antispasmodique des voies urinaires

? Propriétés en gynécologie

Grace à l’activité oestrogénique de l’huile essentielle, due à des polymères de l’anéthole, le fenouil trouve son indication

–   comme emménagogue ( déclenche les règles ) dans les aménorrhées et les oligoménorrhées

–    dans les douleurs prémenstruelles

– comme stimulant de la lactation (de la tisane des 4 graines, avec le cumin, l’aneth et l’anis )

? Propriétés en pathologie respiratoire

La fenchone est un mucolytique et expectorant, utile dans les bronchites

? Propriétés sur la thyroïde

Action de freination de la thyroide ( dans les hyperthyroïdies )

Mode d’utilisation

En infusion de graines, en Teinture Mère, en huile essentielle

Précautions d’emploi :

Aucun problème avec les graines  (en évitant les doses élevées sur de longues périodes )

L’huile essentielle n’est délivrée que sur prescription médicale, car toxique mais à doses très élevées

Toujours pour l’huile essentielle, du fait de son effet oestrogénique, éviter chez la femme enceinte et dans les cancers estrogènes-dépendants



Suivez moi sur Twitter...
... ou sur ma page pro Facebook


Warning: Use of undefined constant cat - assumed 'cat' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/blogphytoth/www/wp-content/themes/devart.1.0.1/devart/footer.php on line 18

Warning: Use of undefined constant p - assumed 'p' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/blogphytoth/www/wp-content/themes/devart.1.0.1/devart/footer.php on line 20